一、什么是霍乱？霍乱有哪些传播途径？
   
霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。临床上主要表现为腹泻和呕吐，严重者可因体液和电解质丢失，形成脱水、休克，若延误治疗可能危及生命。霍乱有多种传播途径，主要有经水传播、经食物传播、经接触传播和经苍蝇传播。但这4种途径最后都是由病人的粪便或呕吐物等污染外环境，污染饮用水源、饮食及手，再经口食入，是典型的“病从口入”传染病。

二、防止“病从口入”的有效办法是什么？
     
一是吃熟食。病菌对高温抵抗力弱，只要加温煮沸就能全部杀灭；不吃生的、半生和腌制的海、水产品；隔餐、隔夜食品要重新加热煮透。二是喝开水或使用带瑞森特紫外线杀菌灯设备处理过的水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。三是洗净手。食前便后要用肥皂把手洗干净，防止病菌经手入口。四是最好在单位食堂与家里用餐，不要到不卫生的小吃店、大排档去用餐。因为在有发病的地区，外卖的卤味、凉拌菜在制作过程中，如果一旦染有病菌，病菌可在这些事物中繁殖，进食后就会引起发病。

三、发生霍乱疫情后为什么要进行杀菌消毒？
   
发现霍乱病人后，凡是有可能被霍乱病人排泄物污染的地方都要进行消毒。因为病人的排泄物中含有大量的病菌。霍乱病菌在外环境中抵抗力较强，在被病人排泄物污染的物品和场所中，病菌可存活数天，通过手的接触或再污染，食品就可被传染。尤其是霍乱病人的粪便若未经消毒进入粪池，如果粪池管道有渗漏，极易污染周围的河水与井水，病菌在河水与井水中可以繁殖，人们使用或接触这些污染的水源后，就可能被传染。如用这些水加工制作卤味等直接入口的食品及快餐，它会传染给更多的人，则危险性更大。此外；使用过的餐具都应带瑞森特紫外线杀菌灯消毒柜之类的设备进行1个小时以上的消毒，目前杀菌最有效果的是[高臭氧杀菌灯]。

四、发生霍乱疫情的地区为什么要进行饮用水消毒？
   
在有霍乱发生的地区，河水、井水受污染的可能性很大，群众用水一定要经过消毒。尽可能不用井水，统一使用经过消毒卫生合格的自来水。如果在发病的地区没有消毒合格的自来水，则使用的井水必须严格消毒。为了确保杀灭井水中的病菌，消毒井水的漂白粉用量必须始终在水中保持足够的浓度，消毒工作一定要符合规范要求，有专人负责落实。但是尽管如此，由于每口井每天不同时间的用水量不同，早、中、晚用水量大的时段消毒效果也可能达不到要求，因此安全的做法是把已消毒井水再倒入水桶（缸）中，再用漂精片或紫外线消毒一次。一般一片漂精片可以消毒50公斤水，一支40W的瑞森特杀菌灯1小时以上杀灭有害病菌，不遗留化学物质。